Panna Cotta de Queso con Chupito de Mora y Textura de Macedonia
Esta semana elaboraremos una receta con Panna Cotta. Este postre es tipico de la region italiana de Piamonte esta elaborado con crema de leche, azúcar y gelatina. La traducción literaria de la panna cotta seria la de “nata cocida”. Se trata de un postre que tiene un sabor muy lacteo y que ofrece un amplio abanico de decoraciones. [...]
